昆布たっぷり醤油 - 自然を美味しく、体にも優しく、安全安心を宮城からお届けします。グリーンパール納豆本舗

昆布たっぷり醤油



当店の納豆は、昔から自然食品の専門店を中心に 安全で健康を考えた食にこだわるお客様に支持されてきたのです。ちょうど20年前、自然食品研究会の総会の折、たまたま隣り合わせた北海道根室の昆布の漁師さん、手作り醤油屋さんと 健康な食事に対して意気投合 本物の昆布でしっかりダシをとり、化学合成調味料を一切排除したしかも低塩でおいしい醤油はできないものかと3人が研究に取り組み始めました。昆布の漁師さんは、最高品質の昆布を調達し 醤油屋さんは素材を生かすための醸造法を試行錯誤し やっとの思いで3人納得のものが出来上がりました。それが伊達藩昆布たっぷり醤油です。御寿司につけても、刺身につけても素材の味を一層引き立たせてくれます。「香りが良くて、味が良い」 本物は体にもやさしいのです。この考え方が 当店のスタンダードなのです。

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